Sliwka w czekoladzie

Masło, połamaną czekoladę rozpuścić w garnuszku postawionym na małym ogniu. Następnie dodać cukier puder i cukier waniliowy mieszać aż się cukry połącza z masą czekoladowa. Na końcu dodać śmietanę. Masę ostudzić i wstawić na 15 minut do zamrażalnika (co kilka minut mieszać masę). Kiedy masa będzie dosyć twarda wyjąć ją. Około łyżkę masy umiescic na ręce rozgnieść na środku ułożyć śliwkę uformować podłużną kluseczkę. Postępować jak przy robieniu knedli z owocami. Ułożyć je na tacy dobrze schłodzić aby masa stwardniała. Kiedy stwardnieją oblać czekoladą (każdego umieścić na widelcu i polać po czym z powrotem umieścić na tacy wyłożonej papierem do pieczenia. Po raz kolejny je lekko schłodzić. Wyjąc z lodówki i udekorować biała i mleczna czekoladą.