

Śliwki przekroić na pół. Do niewielkiej ilości mąki wkruszyć drożdże, dodać łyżkę cukru, wlać mleko rozmieszać, pozostawić do wyrośnięcia. Do wyrośniętych drożdży dodać resztę cukru, jajka i masło, zarobić ciasto. Kiedy wyrośnie, rozwałkować je na placek grubości 1/2 cm, podzielić na kwadraty. W kwadraty zawijać połówki śliwek. Smażyć na głębokim oleju, osączyć, można posypać cukrem pudrem.