
Tak przygotowane owoce są bardzo smacznym dodatkiem do mięsa pieczonego, gotowanego, do pasztetu i drobiu, a także do kanapek.


Przekrojone i wypestkowane śliwki oraz obrane ze skórki i pokrojone w ćwiartki jabłka, wkładamy do naczynia z rozgrzanym olejem, dodajemy sól, cukier, posypujemy majerankiem i mieszamy ogrzewać, aż owoce zmiękną (nie można dopuścić do rozgotowania!!).
Układamy gorące w słojach pojemnością dostosowaną do jednorazowego zużycia. Słoje zamykamy i wstawiamy do pasteryzacji na około 20 minut.