

Rozpuścić drożdże w ciepłym mleku, dodać mąkę, płynne masło i sól. Zagnieść i wyrobić ciasto.
Nie odstawiać do wyrośnięcia, tylko rozwałkować.
Nożem wyciąć patyczki z ciasta.
Posmarować je żółtkiem wymieszanym z mlekiem i posypać gruboziarnistą solą.
Upiec w temperaturze 180 st.
Można podawać owinięte szynką lub serem.