
W tym roku byłam na wakacjach na Słowacji i właśnie dostałam ten przepis od słowackiej gospodyni. Polecam jest pyszny.


Bryndzę, żółtko, śmietanę i przyprawy wymieszać na jednolitą masę. Mąkę przesiać i rozrobić z proszkiem do pieczenia, masłem i mlekiem na gładkie ciasto. Rozwałkować na grubość pół cent. Blachę wysmarować olejem i posypać tarta bułką (albo wyłożyć pergaminem), ułożyć na niej ciasto, a na nim rozsmarować masę z bryndzy. Wstawić do nagrzanego piekarnika (180C) i piec 20-25 minut.Ps. Ja jeszcze dodałam od siebie cebulkę zrumieniona na maśle do bryndzy-Jest pyszny!!!! Smacznego