
sos

Na patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy drobno posiekany czosnek i cebulę, podsmażamy, dodajemy mięso mielone, smażymy, aż straci swój różowy kolor. Następnie dodajemy pomidory z puszki sól, pieprz i bazylię do smaku, dusimy 5 minut.
Przygotowujemy sos beszamelowy, w garnuszku roztapiamy masło, dodajemy mąkę, podsmażamy, wlewamy powoli mleko cały czas mieszając, doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Naczynie żaroodporne lub blaszkę smarujemy masłem, układamy plastry makaronu, mięso mielone, starty żółty ser, sos beszamelowy, układamy tak 3 - 4 warstwy, na wierzchu kładziemy płat lasagne, sos beszamelowy i starty ser żółty.
Zapiekamy 30 minut w 180 stopniach.
Smacznego.