Olej wlewamy na patelnię i czekamy aż się podgrzeje. W międzyczasie kroimy cebulkę na krążki. Gdy po włożeniu kawałka cebulki do oleju usłyszymy skwierczenie to znak ze możemy dodać całą cebulkę. Teraz doprawiamy ją do smaku i smażymy do momentu aż się zeszkli.