Kategorie przepisów

Smażone bakłażany marynowane z czosnkiem

Składniki

warzywa

  • średnie bakłażany 2 szt
  • olej lub oliwa do smażenia 1/4 szkl
  • ew. oliwki nadziewane ostrą papryką

marynata:

Sposób przyrządzenia

Bakłażany umyć, obciąć końce, pokroić na centymetrowe plastry. Obsypać z obu stron solą, zostawić w naczyniu na pół godziny. Następnie opłukać je i wysuszyć. Przesmażyć z obu stron na patelni na złoty kolor. Połączyć ocet, oliwę, cukier, sól i roztarty czosnek, wymieszać. Posmarować plastry bakłażanów marynatą i układać na półmisku. Można podawać z pieczywem. Można dodać oliwki nadziewane ostrą papryką.
Ocena przepisu: 4 (2 gł.)
Wyświetlenia: 617
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
Data dodania: 2010-03-27
Zgłoś naruszenie przepisu

Zdjęcia

Podobał Ci się ten przepis, zobacz poniższe:

Komentarze

Do przepisu na: Smażone bakłażany marynowane z czosnkiem

Do tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)



Konkurs AGD

Lubisz nasze przepisy?

Wszelkie prawa zastrzeżone - MojePrzepisy.pl 2006-2012 Projektowanie stron Pozycjonowanie