

Grzybki oczyszczamy, myjemy i kroimy w plastry. Na patelni podgrzewamy masło i wrzucamy posiekana cebulę oraz grzyby. Zmniejszamy ogień i smazymy mieszając. Następnie dodajemy pokrojoną szynkę. Śmietanę mieszamy z keczupem i wlewamy na patelnię. Mieszamy dokładnie i dusimy kilka chwil, aby smaki się połączyły. Przyprawiamy i podajemy, najlepiej ze świeżym chlebem razowym, abo wiejskim.