Smażony chleb z żółtym serem

Jajka wbić na głęboki talerz, dodać tymianek lub bazylię i wodę rozmieszać widelcem. W jajku maczać chleb z obu stron i kłaść na rozgrzaną oliwę na patelni. Gdy z jednej strony chlebek się usmaży przewracamy na drugą stronę i na tej stronie kładziemy plasterek żółtego sera, przykrywamy na chwilę pokrywką do chwili rozpuszczenia się sera. Wykładamy na talerz jeśli ktoś lubi może polać keczupem.