Smażony makaron ryżowy

Rodzinny obiad. Moment, kiedy wszyscy domownicy zasiadają wspólnie do zastawionego stołu. Czas nie tylko na samo zjedzenie przygotowanych dań, ale przede wszystkim celebrowanie spędzanych razem chwil, rozmowa i zacieśnianie rodzinnych więzi. Z przykrością trzeba jednak stwierdzić, iż obrazek taki przechodzi powoli do lamusa. Coraz rzadziej zdarza się, aby cała rodzina cieszyła się wspólnym posiłkiem. Wynikiem czasów, w jakich żyjemy jest to, iż coraz częściej jemy byle gdzie i byle co. A proceder ten ma negatywny wpływ nie tylko na nasz psychiczny stan i relacje z bliskimi, ale też na naszą figurę.

Pozdrowienia Białogłowom, które dzięki Opatrzności zajrzeć tu zdołały, oraz Waszmościom, co również w gastronomiach wszelakich zaciekawienie ogromne mają. Jako, że nowy rok przyszedł ku drzwiom naszem, nowe nam przynosząc, zastanówmy się chwilę i porozmyślajmy o tem, co w czasach minionych było. A rozmyślenia zaś i wspomnienia, kuchni staropolskiej dotyczyć będą, kto więc ochotę ma i upodobanie niechże rozpiskę tą malutką do końca zoczy.