Kategorie przepisów

Smażony ser żółty

Mój ulubiony czeski specjał;)

ser żółty twardy 20 dag
jajka 2 szt
bułka tarta 1 szkl

Ser pokroić w grube plastry (ok 1.5cm grubości). Obtoczyć je w roztrzepanym jajku a następnie w bułce tartej. Można powtórzyć obtaczanie aby skorka była bardziej chrupiąca.

W patelni rozgrzać sporo oleju. Na gorący tłuszcz kłaść kotlet serowe. Zdejmować z patelni gdy tylko skorka się zarumieni (zbyt długie smażenie spowoduje wypłynięcie sera).
Można jeść z keczupem.

Ocena przepisu: 4 (10 gł.)

1
2
3
4
5

Wyświetlenia: 9313

Ile porcji: 3

Łączny czas przyrzadzenia: 10min.
Czas przygotowania: 10 min.

marchewka

Data dodania: 2009-01-09
Zgłoś naruszenie przepisu

Dodane przez:

marchewka

2009-01-09

Więcej zdjęć

Dodaj zdjęcie

Drukuj przepis

Dodaj do:

Ten przepis ma w ulubionych 17 osób, dodaj i Ty

Dodaj do ulubionych

Tagi

smażony ser, z patelni, serowe, jeść, mój ulubiony, sera, specjał, kotlet, smażony, keczupem, ser, można, tłuszcz, patelni, w bułce

Wstaw na stronę, bloga, forum:

Zobacz także:

Kuchnie świata > Kuchnia czeska

Podobał Ci się ten przepis, zobacz poniższe:

Zobacz wszystkie (12)

Do przepisu na: Smażony ser żółty

Marta1986

2011-12-09 11:52:14

fantastyczny przepis i bardzo smacznie wyglada

odpowiedz

!Ryszard

2011-10-12 09:57:17

MIeszkam w Czechach i najlepszy ser jest z sosem tatarskim i frytkami. SMACZNEGO

odpowiedz

monkia444

2011-09-05 11:12:19

Ja też jadłam taki na Słowacji, jest pyszny choć do niskokalorycznych dań nie należy

odpowiedz

!rocky

2011-03-16 14:32:04

przdewszystkim nie kazy ser nadaje się do smazenia, natomiast przed panierką w jajku i bułce należy zamoczyć go na chwilke w mleku i potem mąka która spowoduje w czsie smażenia osłonkę i wtedy ser nie wypłynie

odpowiedz

!kocia

2010-07-09 11:33:53

Jadlam taka fantazje serowa w czechach z pieczonymi ziemniaczkami i suroweczka... Pycha... Podaja tez z frytkami :)

odpowiedz