Do miski wlać śmietanę. Śmietanę ubić z cukrem mikserem. Dodać pokrojoną w kosteczkę galaretkę i wymieszać. Przełożyć do pucharka i włożyć na chwilę do lodówki. Polewę czekoladową ostudzić i delikatnie przelać na śmietanę. Ponownie włożyć do lodówki. Na koniec ozdobić. Delektować się z herbatnikami do smaku