Banana obrać, pokroić na mniejsze cząstki i dać do szklanego blendera lub wysokiego naczynia. Gruszki nie obierać, tylko dokładnie umyć i pościnać na kawałki do blendera. Dodać jogurt naturalny, sok bananowy, miód lub syrop klonowy albo z agawy oraz płatki owsiane i wszystko zmiksować na jednolitą masę. Na koniec dać kostki lodu i ponownie zmiksować.