W misce wymieszać cukier, oliwę, białka jaj i cukier waniliowy, zmiksować, dodać suszone figi posiekane, migdały i żurawiny. Mąki, otręby, proszek do pieczenia i przyprawy wymieszać i połączyć z masą jajeczną. Piekarnik rozgrzać do 175 stopni. Na blasze ułożyć papier do pieczenia i nakładać łyżką ciasteczka. Piec ok. 12 minut.