Kategorie przepisów

Sola po katalońsku

Składniki

Sposób przyrządzenia

Karczochy umyte przeciąć umyte płatki zewnętrzne. Ugotować wkładając do wrzącej osolonej wody. Odcedzić, odrzucić zewnętrzne płatki.

Filety kolejno związać starannie w ruloniki, obwiązać czystą nitką bawełnianą, wrzucić do wrzącego wywaru z ryb i gotować 10 minut, odcedzić. Zdjąć nitki.

W tym czasie oczyścić pieczarki, drobno pokroić, zrumienić na maśle, osolić. Środki karczochów i usmażone pieczarki ułożyć na półmisku, zalać gorącym sosem beszamelowym. W środku ułożyć ugotowane porcje ryby, podawać.
Ocena przepisu: 3 (3 gł.)
Wyświetlenia: 560
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 45min.
Czas przygotowania: 45 min.
!Hendrik

!Hendrik

Data dodania: 2009-02-15
Zgłoś naruszenie przepisu

Zdjęcia

Podobał Ci się ten przepis, zobacz poniższe:

Komentarze

Do przepisu na: Sola po katalońsku

Do tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)



Konkurs AGD

Lubisz nasze przepisy?

Wszelkie prawa zastrzeżone - MojePrzepisy.pl 2006-2012 Projektowanie stron Pozycjonowanie