

Wodę zagotowujemy, mieszamy z miodem, schładzamy, dodajemy sok z cytryny i pomarańczy- uwaga na pestki! Dokładnie mieszamy i wstawiamy do zamrażalnika na godzinkę. Po godzince, gdy masa nie jest jeszcze całkowicie zamrożona, dodajemy posiekane dość grubo orzechy włoskie, mieszamy i ponownie wstawiamy do zamrażalnika na 2 godziny. Zamrożony sorbet kruszymy za pomocą łyżki lub robota kuchennego. Podajemy w pucharkach i ozdabiamy wiórkami czekolady.