Kategorie przepisów

Sos chrzanowy

Opis

Doskonały do jajek.

Składniki

Sposób przyrządzenia

W rondelku stop masło, dodaj mąkę. Tak przygotowaną białą zasmażkę rozprowadź bulionem i gotuj na małym ogniu, aż sos zgęstnieje. Dopraw solą, białym pieprzem, sokiem i otartą skórką z cytryny i szczyptą cukru. Dokładnie rozbełtaną z żółtkiem i chrzanem śmietanę wlej do sosu i wymieszaj. Całość podgrzej pilnując, aby się nie zawrzała.

Podstawą jest co prawda sos biały, choć łatwo go zmodyfikować, dodając zamiast chrzanu 3-4 łyżki posiekanego koperku lub szczypiorku, 2-3 łyżki ostrej musztardy, przecieru pomidorowego lub ziół.
Ocena przepisu: 3 (13 gł.)
Wyświetlenia: 24719
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
Data dodania:
Zgłoś naruszenie przepisu

Zdjęcia

Dodaj do: Wykop Gwar Technorati del.icio.us Google Bookmarks
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty

Zobacz także:

Podobał Ci się ten przepis, zobacz podobne:

Sos pomidorowy do makaronów

Sos pomidorowy do makaronów

#

Dodane przez:

2009-01-21
Sos barbecue

Sos barbecue

firze#

Dodane przez:

firze

2010-11-15
Sos do pizzy

Sos do pizzy

Bula007#

Dodane przez:

Bula007

2007-02-22
Sos do kiełbasy i ryb

Sos do kiełbasy i ryb

lilia#

Dodane przez:

lilia

2008-10-25

Zobacz wszystkie (8)

Komentarze

Do przepisu na: Sos chrzanowy

!Andrzej #

!Andrzej

2011-10-08 14:13:40

Sos wyszedł bardzo smaczny, będę go robił zawsze przy gotowaniu rosołu.
Idę teraz gotować jajka. Polecam wszystkim ten sos - znakomity.
!jacek#

!jacek

2011-02-12 11:10:40

mam nadzieje że wyjdzie bardzo dobry
!Manix#

!Manix

2010-11-10 14:39:42

a mi wyszedl jakis mdly. nie wiem bo zamiast masla uzylem margaryny a zamaist pieprzu bialego, malutko czarnego. jak dla mnie za duza maki co o tym sadzicie??
!Cinderella Girl :)#

!Cinderella Girl :)

2009-11-20 13:10:15

Sos pyyyysznyyy! :) Idealna konsystencja, wspanialy smak. Dziekuje bardzo! Jedynie do czego moglabym sie doczepic, to nie dla wszystkich :/ poniewaz dwie lyzki masla, to jednak troche jest.. Ale i tak dziekuje, bo wlasnie zrobilam i udal sie idealnie! x
!'nn#

!'nn

2008-06-18 13:32:55

sprobujcie wersje musztardowa z kopytkami!
!ktos#

!ktos

2008-01-03 12:51:06

SoSik BARDZO dobRY ale Mi wyszedl zolty..xd bo jak sie stopi maslo i doda make to wykdzie zolta zasmarzka..xD bardzo dobre z jajkiem na twardo
!atensenamon#

!atensenamon

2006-12-19 18:44:42

stronka zarabista.duzy plus
!modliszka#

!modliszka

2006-10-28 20:29:33

bardzo pyszne z ziemniakami i kielbasa

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)


Konkurs AGD

Lubisz nasze przepisy?

Wszelkie prawa zastrzeżone - MojePrzepisy.pl 2006-2014