

Wiśnie umyć, pestki usunąć nad rondelkiem, tak by nie stracić soku. Porzeczki umyć, oderwać od gałązek, po czym dodać do wiśni. Gruszki obrać, usunąć gniazda nasienne, drobno pokroić i dołożyć do owoców.
Następnie dodać sos sojowy, posiekany czosnek i cukier. Zagotować, przetrzeć przez sito i ponownie włożyć do rondelka. Podgrzewać, mieszając, aż sos zgęstnieje.