

W garnku podsmażamy na rozgrzanej margarynie posiekaną papryczkę chili (razem z pestkami). Po chwilce dodajemy obraną i pokrojoną niezbyt drobno cebulę, mieszamy i smażymy do lekkiego zrumienienia. Następnie podsypujemy mąką (3-4 łyżki). Wlewamy wodę, sok pomidorowy, koncentrat pomidorowy, oregano i mieszamy, gotujemy ok. 5 minut. Na koniec doprawiamy solą i pieprzem do smaku.