

Mięso pokroić w kostkę (może być pierś z kurczaka, indyka lub inne). Posypać przyprawami, odstawić na jakiś czas. Można dodać także czosnek jak ktoś lubi. Na patelni na oleju podsmażyć pokrojoną cebulę, dodać mięso i razem podsmażyć na rumiano. Wszystko przełożyć do garnka, dodać 1 szkl wody, listek laurowy, pokrojoną paprykę i gotować do miękkości. Na końcu dodać groszek konserwowy i kukurydzę, chwilkę podgotować i zaprawić mąką ziemniaczaną. Podawać do spaghetti lub ryżu.