

Cebulę posiekać, czosnek przecisnąć przez praskę. Pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Na rozgrzanym maśle zeszklić cebulę i czosnek, dodać pokrojone pomidory i zioła. Przyprawić solą i pieprzem, dusić pod przykryciem na małym ogniu ok. 15 min. W tym czasie ugotować makaron według przepisu na opakowaniu (musi być jędrny). Uduszony sos zmiksować, ewentualnie przyprawić według gustu, podawać z makaronem i posypanym serem.