Kategorie przepisów

Spaghetti wyśmienite

Spaghetti smakuje wyśmienicie, polecam:)

makaron spaghetti 1 opakowanie
sok pomidorowy 100% 0,75 litra
czosnek 2 ząbki
bazylia suszona 1 łyżeczka
olej 1 łyżka
cebula 1 szt
cukier 1 łyżka
oregano 1/4 łyżeczki
papryka w proszku słodka 1/4 łyżeczki
papryka w proszku ostra 1/2 łyżeczki
sól
pieprz
mąka ziemniaczana ewentualnie 1 łyżeczka

dodatkowo

pierś z kurczaka 1 podwójna
olej 1 łyżka
ser starty 5 łyżek

Cebulę obrać, bardzo drobno posiekać, zeszklić na 1 łyżce oleju.

Sok pomidorowy przelać do rondla, zagotować na malutkim ogniu, gotować 5 min. Dodać zeszkloną cebulę, cukier, pieprz, sól, obie papryki, pieprz, oregano i bazylie, dusić jeszcze 5 min.

Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, podsmażyć na patelni około 10 min na małym ogniu, przełożyć do rondla z sosem, dodać zmiażdżony czosnek, dusić jeszcze około 8 min, gdy uznamy że sos jest za rzadki, zagęścić go 1 czubatą łyżeczką mąki ziemniaczanej, rozrobionej w 2 łyżkach zimnej wody.

Ugotowane spaghetti wyłożyć na talerz, zrobić gniazdko, polać sosem, posypać żółtym serem, utartym na bardzo drobnej tarce.

Smacznego :)

Ocena przepisu: 0 (0 gł.)