

Kasztany gotujemy w wodzie ok. 45 minut, odcedzić i obrać. Następnie kasztany z mlekiem mixujemy. Wszystko mieszamy z cukrem, cukrem waniliowym i rumem. Śmietanę ubijamy. Masę z kasztanów przeciskamy przez sitko na talerzyki, które ma dziurki okrągłe. Powstanie coś na wzór spaghetti ;). Dajemy trochę bitej śmietany i polewamy sosem czekoladowym.