Kategorie przepisów

Spaghetti z owocami morza i oliwkowym akcentem

Składniki

  • czarne hiszpańskie oliwki 100 gram
  • krewetki 400 gram
  • papryczka chilli 1 sztuka
  • oregano 2 łyżki
  • Hiszpańska oliwa z oliwek 6 łyżek
  • czosnek 4 ząbki
  • małe pomidory 4 sztuki
  • sól i pieprz do smaku

Sposób przyrządzenia

Oczyszczamy krewetki. Głowy i muszle wrzucamy do garnka z wodą i gotujemy wywar (zwyczajowo jak na zupę). Gotowy wywar odstawiamy chwilowo na bok. Posłuży nam w kolejnym kroku do ugotowania na nim makaronu. Siekamy na drobne kawałki czosnek, oliwki i pomidory.

Wrzucamy je na patelnię na lekko rozgrzaną oliwę z oliwek. Dorzucamy papryczkę chilli i oregano. Po 5 minutach dodajemy na patelnię oczyszczone krewetki i oliwki. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Całość podsmażamy dodatkowych kilka minut. W tym czasie gotujemy na krewetkowym wywarze makaron. Gdy będzie al dente, odcedzamy go i łączymy z sosem. Przepis nie należy do najprostszych, ale smak potrawy rekompensuje wszystkie kuchenne zmagania :). Smacznego!
Ocena przepisu: 0 (0 gł.)
Wyświetlenia: 145
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 40min.
Czas przygotowania: 40 min.
Data dodania: 2011-11-16
Zgłoś naruszenie przepisu

Zdjęcia

Podobał Ci się ten przepis, zobacz poniższe:

Komentarze

Do przepisu na: Spaghetti z owocami morza i oliwkowym akcentem

Do tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)



Konkurs AGD

Lubisz nasze przepisy?

Wszelkie prawa zastrzeżone - MojePrzepisy.pl 2006-2012 Projektowanie stron Pozycjonowanie