

Cebulę pokroić i zeszklić na rozgrzanym oleju, dodać pokrojoną mielonkę i usmażyć, wymieszać z ziołami prowansalskimi. W międzyczasie przygotować sos: masło roztopić, zalać bulionem i ciągle mieszać, wlać mleko wymieszane z mąką, zagotować, dodać koncentrat i przyprawy, przelać do mielonki i cebuli, chwilę pogotować. Makaron przygotować wg zaleceń producenta, polać przygotowanym sosem i obsypać startym żółtym serem.