Ugotować makaron. Kiełbasę zemleć w maszynce. Cebulę obrać i pokroić w kostkę, usmażyć na oleju. Dodać kiełbasę, podsmażyć razem. Następnie dodać łyżkę koncentratu pomidorowego, wymieszać. Dodać sos pomidorowy wymieszany w szklance wody, zagotować. Doprawić do smaku. Polać makaron, udekorować listkiem mięty i pomidorkiem.