Kategorie przepisów

Steki wieprzowe w sosie winno-śmietanowym

Opis

Podajcie je z puree ziemniaczanym oraz kalafiorem z wody lub zielonym groszkiem uduszonym z masłem.

Składniki

  • filety wieprzowe ze schabu lub szynki 25 dkg
  • madera 1 łyżka
  • śmietana 2 łyżki
  • masło 1 łyżeczka
  • skórka z cytryny 1 łyżeczka
  • sól
  • pieprz

Sposób przyrządzenia

Mięso dzielimy na dwa steki, lekko zgniatamy dłonią i obsmażamy z obu stron na rozgrzanym maśle, zdejmujemy z patelni i trzymamy w cieple.

Na patelnie po smażeniu mięsa wlewamy wino i śmietanę, przyprawiamy pieprzem i solą. Lekko odparowujemy i dodajemy skórkę z cytryny i mieszamy.
Teraz wkładamy steki i podgrzewamy lekko.
Ocena przepisu: 0 (0 gł.)
Wyświetlenia: 597
Ile porcji: 2
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
Data dodania: 2009-01-15
Zgłoś naruszenie przepisu

Zdjęcia

Zobacz także:

Podobał Ci się ten przepis, zobacz poniższe:

Komentarze

Do przepisu na: Steki wieprzowe w sosie winno-śmietanowym

Do tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)



Konkurs AGD

Lubisz nasze przepisy?

Wszelkie prawa zastrzeżone - MojePrzepisy.pl 2006-2012 Projektowanie stron Pozycjonowanie