
Wspaniale smakują z ugotowanym na sypko ryżem.


Najpierw przygotowujemy gęste i gładkie ciasto naleśnikowe z jaj, mąki, śmietany, soli i takiej ilości wody, by miało konsystencję gęstej śmietany.
Szczypiorek drobno siekamy i dodajemy do ciasta. Ponownie mieszamy. Paluszki wyjmujemy z opakowania, kroimy na pół. W garnku rozgrzewamy tłuszcz, paluszki zanurzamy w cieście i smażymy w głębokim tłuszczu na złoty kolor.
Trwa to ok. 2-3 minuty. Usmażone paluszki odsączamy z tłuszczu na papierowej serwetce i układamy na półmisku wyłożonym sałatą.