

Kapustę obieramy z wierzchnich, zwiędłych liści, a następnie drobniutko szatkujemy. Osobno ścieramy marchew na tarce z dużymi oczkami i dodajemy do kapusty. Następnie dodajemy posiekaną natkę, sok wyciśnięty z połowy cytryny, majonez wymieszany ze śmietaną, sól i pieprz do smaku. Podajemy do obiadku, np. Ziemniaki puree i dowolna ryba.