
sos majonezowy

Kapustę opłukać, obrać z wierzchnich uszkodzonych liści - poszatkować, posolić i odstawić na 10 minut.
Koperek dokładnie opłukać, osączyć i posiekać.
Marchewki umyć obrać i zetrzeć na dużych oczkach tarki jarzynowej.
Z majonezu, oleju,wody, octu, musztardy,ugotowanego i przetartego żółtka, soli, cukru i ulubionych ziół sporządzamy sos.
Po 15 minutach odciskamy kapustę, dodajemy do niej posiekany koperek i poszatkowaną marchewkę.
Mieszamy, dodajemy sos majonezowy, jeszcze raz delikatnie mieszamy i wstawiamy do lodówki na 10 - 15 minut do ochłodzenia.