

Kapustę oczyścić, opłukać, poszatkować i lekko posolić. Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o dużych otworach. Cebulę obrać, opłukać i pokroić w kostkę. Wszystkie składniki połączyć, wymieszać z olejem doprawić cukrem, pieprzem, solą i kwaskiem. Następnie włożyć do salaterki i posypać posiekaną zieleniną.