

Kapustę i dymkę starannie umyć, osuszyć ściereczką. Kiełki wypłukać, osączyć, osuszyć. Pokroić kapustę w poprzek włókien w cieniutkie paski. Pokroić w paski paprykę. Dymkę wraz ze szczypiorem pokroić w cienkie pierścionki.
Rozdrobnione warzywa wrzucić do salaterki, dodać kiełki. Wymieszać składniki sosu, polać nim warzywa w salaterce, wymieszać. Podawać do mięs i serów.