Owoce zalewamy wrzątkiem. Po 2 min. cedzimy. Herbatę zalewamy 1/2 l gorącej wody, wkładamy owoce i moczymy 12 godzin. Po tym czasie herbatę odlewamy, owoce układamy w słoju. Z cukru i 3/4 szklanki wody gotujemy syrop. Mieszamy go z wódką i herbatą zalewamy owoce. Słój szczelnie zamykamy i odstawiamy na kilka dni.