
Biszkopt
dodatkowo:


Białka ubić z cukrem, dodać żółtka wcześniej wymieszane z proszkiem do pieczenia a na końcu mąkę i delikatnie wymieszać. Blaszkę wysmarować tłuszczem, posypać tartą bułką, wylać ciasto. Piec w piekarniku o temperaturze 180 º c około 30 minut.
W między czasie przygotować jabłka. Obrać, zetrzeć na tarce i udusić z cukrem, na końcu rozdrobnić blenderem. Wsypać galaretki do gorącej masy jabłkowej i lekko podgrzewać aż galaretka się rozpuści. Biszkopt przekroić na połowę i przełożyć zimną lekko tężejącą masą. Wstawić do lodówki na 2 godziny. Następnie polać polewą czekoladową i posypać kolorową posypką.