
ciasto
masa jabłkowa
masa
dekoracja


Upiec biszkopt z podanych składników tj. ubić pianę z białek ze szczyptą soli, dodać żółtka oraz pozostałe składniki i wymieszać z mąką. Po upieczeniu ciasto wystudzić. Przygotować garnuszek, wyłożyć jabłka jak trzeba dodać odrobinę cukru i jak jabłka będą wrzały wsypać suchą galaretkę i tartą bułkę-dokładnie wymieszać i wystudzić. Mleko na masę zagotować, utrzeć masło z cukrem pudrem i po łyżeczce dodawać gorące mleko. Na koniec dodać spirytus i sok z cytryny - wymieszać. Na biszkopt wykładamy ostudzone jabłka a na całkiem zimne jabłka wykładamy masę. Całość ciasta polewamy polewą czekoladową. Smacznego!