Krewetki płuczemy i osuszamy. Skrapiamy sokiem z 1/2 limonki, odstawiamy na 30 minut. Szpadki do szaszłyków namaczamy w wodzie. Krewetki nakładamy na szpadki na zmianę, z plasterkami boczku. Skrapiamy sokiem z limonki, oprószamy chili i grillujemy ok 3 minut z każdej strony. Podajemy z czerwonym sosem chili.