

Mięso umyć, osuszyć i poporcjować. Natrzeć sznycle z obu stron przyprawami. Ananasa odsączyć. Ser pokroić w szerokie paski. Mięso grillować na rozgrzanym grillu przez ok. 15 min. W połowie pieczenia przewrócić na drugą stronę i położyć kawałeczki ananasa. Paski sera położyć w ten sposób, aby nie zachodziły na siebie. Ser powinien się roztopić.