Szpinak z rzepaku lub roślin zimotrwałych

Rzepak jest oleistą rośliną ozimą i liście jego razem z delikatnymi łodygami wydobyte z pod śniegu, zwłaszcza wczesną wiosną, dają doskonały szpinak. Tak samo można mieć szpinak z jarmużu, roszponki i innych sałat zimowych zmieszanych lub samych.

rzepak lub jarmuż lub roszponka
sól
masło
mąka

Przyrządza się tak samo jak szpinak zwykły z przyprawą lub bez.
Rzepak, jarmuż lub roszponkę po wybraniu zdrowych liści i opłukaniu w kilku wodach, wrzucić do malej ilości wrzącej wody osolonej z dodatkiem masła i tak do 20 minut gotować.

Można listki przyrządzać w całości w całości, a kto chce, może posiekać, lub przetrzeć.
Przed podaniem polać masłem z bułeczką, ale z oliwą jest strawniejszy.

Ocena przepisu: 4 (1 gł.)

1
2
3
4
5

Wyświetlenia: 1600

Ile porcji: 6

Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.

aseret

Data dodania: 2009-03-23
Zgłoś naruszenie przepisu

Dodaj zdjęcie

Drukuj przepis

Dodaj do:

Dodaj do ulubionych

Tagi

listki, masła, szpinak, przyprawą, jarmuż, można, całości

Wstaw na stronę, bloga, forum:

Zobacz także:

Wegetariańskie
Warzywa

Podobał Ci się ten przepis, zobacz poniższe:

Zobacz wszystkie (6)

Do przepisu na: Szpinak z rzepaku lub roślin zimotrwałych

!Wioletta

2010-02-16 13:36:00

Rzepak jadłam w Indiach - w każdej restauracji, w każdym domu można spotkać potrawy z rzepaku. Robiony na pikantnie, ale smak ma niesamowity. Ponieważ jeszcze śniegi zalegają nasze pola poczekam do wiosny aby u kogoś "odkupić" trochę rzepaku.Ten przepis też wykorzystam, bo to naprawdę interesujące kulinarne doświadczenie