

Kapustę kiszoną pokroić i gotować na małym ogniu. Oddzielnie ugotować kapustę słodką, grzyby - po ugotowaniu pokroić je w paski. Zawartość garnka wraz z wywarem dodać do rondla z kiszoną kapustą. Dodać posiekane i zeszklone cebule. Dodać wino, sok jabłkowy i powidła oraz podpieczone mięso pokrojone w kostkę wraz z sosem z pieczenia. Wszystko wymieszać i doprawić solą, pieprzem i odrobiną cukru. Gotować ok. Godziny na wolnym ogniu.