Pieczarki pokroić i smażyć na patelni. W garnku wymieszać mąkę z mlekiem i gotować chwilę. Następnie dodać resztę składników - pieczarki, kostki bulionowe, masło oraz pieprz. Doprowadzić do wrzenia i dusić parę minut (3-5 min)na niewielkim ogniu. Podawać z grzankami.