Tortownicę wykładamy namoczonymi w kawie bądź w cappuccino biszkoptami. Krem ubijamy wg przepisu dając mniej mleka. Część kremu wykładamy na biszkopty na krem można położyć owoce i biszkopty i tak na przemian aż wykorzystamy wszystkie składniki. Na koniec posypujemy czekoladą starta i wkładamy do lodówki na kilka godzin można też oczywiście zastosować krem o takim smaku jaki lubimy.