
- herbatniki "petit beurre" 3 duże paczki
biszkopt
masa

Ciasto:
Ubić białka z cukrem, dodać żółtka i 6 łyżek gorącej wody, dodać mąkę z proszkiem.
Piec około 1/2 godziny.
Masa:
Galaretki rozpuścić w 1 litrze wody.
W 1,5 szklanki wody rozrobić budyń i wlać do galaretki i zagotować razem. Zostawić do ostygnięcia.
Margarynę utrzeć z cukrem, dodać żółtka i zimny budyń z galaretką. Na koniec dodać pianę z białek.
Masę wylać na biszkopt.
Herbatniki wyłożyć na masę i można polać polewą .