Grzyby pokroić w plastry - małe razem z nóżkami, a z większych potrzebne będą tylko kapelusze. Rozgrzać oliwę, wrzucić grzyby i smażyć na dużym ogniu, mieszając, aż do wyparowania soku. Dołożyć łyżkę masła, doprawić do smaku solą i pieprzem. Dodać śmietanę, chwilę podgrzewać, zdjąć z ognia i wymieszać z żółtkami.
Makaron ugotować na półtwardo, skropić oliwą, polać sosem z grzybami i posypać natką pietruszki.
Tak zamias prawdziwków moga być pieczarki chć to nie bedzie to samo ale w zasadzie można teka zrobić Tagliatelle to makaro szaroki takie nasze wstężki i bardzo was prosze nie LUBELLA to bedzie profanacja tej pieknej i bardzo smacznej potrawy można znaleścć Włoskie makarony
Polecam. Potrawa smaczna, niedroga, prosta.
Ja nie stosuje oryginalnego makaronu bo jest niedostępny w mim miasteczku. świetnie go zastępuje makaron "wstęgi" firmy Goliard. Mniam :)
to jest przepyszne!!tu we wloszech ta potrawa jest do kupienia juz gotowa,mrozona i wcale nie jest to ''jakas tam cienka mrozonka'',wrzucasz na oliwe z oliwek,posypujesz parmezanem,palce lizac!!