Kategorie przepisów

Tandoori po hindusku

Składniki

  • udka z kurczaka 8 szt
  • sok z cytryny 1 szt
  • jogurt naturalny 200 ml
  • szalotka 1 szt
  • czosnek 4 ząbki
  • imbir 1 łyżka
  • nasiona kuminu 1 łyżeczka
  • nasiona kolendry 3 łyżeczki
  • papryka mielona 1 łyżeczka
  • sól 1 szczypta
  • chili 1 szczypta
  • barwnik spożywczy czerwony 1 opakowanie

Sposób przyrządzenia

Z kurczaka zdjąć skórkę, a mięso skropić sokiem z cytryny. Przykryć i odstawić do lodówki na około pół godziny. W między czasie zmiksować jogurt z obraną szalotką, czosnkiem, imbirem, kuminem, kolendrą, papryką oraz resztą soku z cytryny. Doprawić solą oraz chili, dodać kilka kropli barwnika. Udka polać jogurtową marynatą, odstawić do lodówki na cztery godziny. Potem ułożyć na natłuszczonej blasze i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st. C. Piec pół godziny do miękkości.
Ocena przepisu: 4 (10 gł.)
Wyświetlenia: 7519
Ile porcji: 8
Łączny czas przyrzadzenia: 1dni
Czas przygotowania: 1 dni
Data dodania: 2008-01-08
Zgłoś naruszenie przepisu

Zdjęcia

Dodaj do: Wykop Gwar Technorati del.icio.us Google Bookmarks
Ten przepis ma w ulubionych 4 osób, dodaj i Ty

Podobał Ci się ten przepis, zobacz poniższe:

Komentarze

Do przepisu na: Tandoori po hindusku

Do tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)



Konkurs AGD

Lubisz nasze przepisy?

Wszelkie prawa zastrzeżone - MojePrzepisy.pl 2006-2012 Projektowanie stron Pozycjonowanie