
Ten przepis mam z internetu ale na dobre zagości już w moim repertuarze jesiennych ciast bo tarta jest przepyszna. Najlepsza jest lekko ciepła.

Ciasto
Masa waniliowa

Siekamy zimne masło z cukrem nożem, dodajemy sól i mąkę. Łączymy palcami - ma powstać mokry piasek. Dodajemy śmietanę i szybko zarabiamy ciasto. Owijamy folią i wkładamy do lodówki na godzinę.
Składniki masy budyniowej łączymy widelcem w miseczce.
Formę do tarty smarujemy masłem i wykładamy ciastem. Teraz chłodzimy je 10 minut w zamrażalniku. Układamy śliwki i posypujemy cukrem waniliowym.
Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180'C na 20 minut.
Wyjmujemy lekko brązowe ciasto i wylewamy na nie masę waniliową. Wkładamy do piekarnika i zmniejszamy temperaturę do 160'C.
Pieczemy około 30-45 minut w zależności od piekarnika. Masa waniliowa powinna być ścięta.