
Doskonały dodatek do mies, zamiast surówki.


Buraki umyć i ugotować do miękkości.
Następnie ostudzić, obrać i zetrzeć na tarce.
Cebule pokroić na drobną kostkę, dodać do buraczków razem z olejem.
Przyprawić solą i pieprzem oraz odrobina octu.
Włożyć do sloikow i przechowywać w lodowce.