

Mięso pokroić w drobną kostkę. Cebulę pokroić w piórka, pomidory w grube plastry, ziemniaki obrane w ćwiartki. Mięso z dodatkami wymieszać, włożyć do rondla, podlać oliwą, dodać soli, posypać papryką i cynamonem. Rondel przykryć, wstawić do piekarnika i dusić 2 godziny na małym ogniu. Podawać z dodatkiem sałaty.