

Cukinie dokładnie myjemy. Jedną cukinię kroimy na plasterki, pozostałe na "wstążki", wrzucamy na wrzątek, odsączamy. Rozpuszczoną żelatynę miksujemy z jogurtem, dodając stopniowo fetę, przyprawiamy czosnkiem, ziołami, solą i pieprzem. Formę- najlepiej tortownicę- wykładamy folią aluminiową, na dnie i po bokach kładziemy paski cukinii. Środek wypełniamy masą serową przekładaną pokrojonymi pomidorami i cukinią, przykrywamy folią, obciążamy deseczką i chłodzimy w lodówce.