
Rybka podawana w grubej panierce z dodatkiem cytryny lub limonki.

do panierowania
do smażenia

Tilapię oprószyć solą i jeśli ktoś lubi to przyprawą do ryb oraz polać łyżeczką soku z cytryny. Jajko wymieszać ze śmietaną, solą, pieprzem i pozostałym sokiem.
Tilapie panierować najpierw w mące, następnie w jajku ze śmietaną i na końcu w bułce tartej.
Smażyć na oleju na złoty kolor. Podawać udekorowaną plasterkiem cytryny oraz z sosem tatarskim i ziemniakami lub pieczywem.